SuaraBanyuurip.com – Totok Martono
Lamongan – Budidaya ikan kerapu yang dilaksanakan di Desa Labuhan, Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur tidak hanya mampu mendongkrak pendapatan perkapita masyarakat setempat. Namun keberhasilan budidaya itu mampu membawa nama Lamongan di tingkat nasional bahkan internasional.
Ada beberapa negara luar negeri yang melakukan study banding ke Desa Labuhan untuk mengetahui budidaya ikan kerapu. Diantaranya Laos, Singapura, Jepang, China, Taiwan dan malaysia.
Jenis kerapu yang banyak dibudidayakan petambak di Desa Labuhan  adalah kerapu cantang (Epinephelus sp). Jenis ini merupakan benih hybrid, hasil perekayasaan perkawinan silang antara ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) sebagai induk betina dengan kerapu kertan (Epinephelus lanceolatus) sebagai induk jantan.
Komoditas ikan kerapu ini masih terbatas dan belum banyak dibudidayakan di negara lain. Sehingga dari sisi harga pun tidak terpengaruh dengan hukum ekonomi alias stabil dan juga minim resiko terkena penyakit. Sementara tekstur tanah yang cocok untuk pengembang-biakan serta harga pakan yang terjangkau sehingga budidaya kerapu di Lamongan sangat menjanjikan.
Untuk kualitas konsumen dalam negeri harganya berkisar Rp95.000-Rp105.000/ kg/. Sementara jika ikannya memiliki kualitas eksport, harganya  bisa mencapai Rp 350 ribu/kg-nya.
“Bagaimana ini tidak menggiurkan?,†kata Kepala Desa Labuhan, Mulikan kepada SuaraBanyuurip, Rabu (26/12/2012).
Pria yang juga Wakil Ketua Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia Cabang Lamongan (HNSI) itu mengungkapkan, di Desa labuhan terdapat 47 hektar lahan tambak budidaya ikan kerapu dengan jumlah petani tambak sebanyak 95 orang. Mereka tergabung dalam kelompok tani Bakti Usaha I dan II.
Hasil kerapu di Desa Labuhan per hektarnya, kata Mulikan, bisa mencapai 6 ton dalam waktu 6-8 bulan. Â Modal awal untuk budidaya itu sebesar Rp 72 juta atau sebanyak 2.500 ekor benih. Dengan modal itu, ketika panen petani bisa meraup untung lebih dari 100 persen karena harganya bisa mencapai Rp 150 juta.
“Posisi pantura Lamongan yang kaya ikan, juga membuta harga pakan yang berupa ikan kecil-kecil bia ditekan hingga hanya Rp 2.500/kg sementara di Bali mencapai Rp 15.000/kg,†ujar Mulikan membandingkan.  Â
Karena keberhasilan budidaya tersebut,  Bupati Lamongan, Fadeli, menyempatkan datang untuk melihat  panen perdana ikan kerapu di Desa Labuhan yang sudah terkenal di manca negara tersebut. Bahkan orang nomor wahid di Jajaran birokasi itu juga memberikan bantuan 150 unit keramba jaring apung untuk pendadaran ikan kerapu.
“Pak bupati juga memberikan bantuan pinjam pakai Backhoe (alat keruk) untuk memperdalam areal tambak, karena untuk menyewa alat keruk tersebut bisa sampai Rp1 juta /perhari,†pungkas Mulikan bangga.
Sekadar diketahui, Desa Labuhan sebelumnya berhasil meraih juara II dalam lomba Input Kerapu Tingkat Nasional tahun 2011 sekaligus menempatkan desa dipesisir pantai ini sebagai barometer nasional budidaya kerapu. (tok)