SuaraBanyuurip.com -Â Samian Sasongko
Bojonegoro – Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) Lembaga Informasi dan Komunikasi Masyarakat Banyuurip Bangkit (LIMA 2B) dan awak Media Suara Banyuurip (SB) berkunjung ke warung kopi dan Gethuk mMah Jinah, Warga Desa Begadon, Kecamatan Gayam, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, Minggu (14/04/2013). Kedatangan mereka ingin menikmati dan mengetahui secara langsung pembuatan makanan khas pedesan yang terbuat dari singkong.
“Mumpung tadi sedang kumpul dan ingin ngopi ya kita ajak kesini. Sekalian kami ingin tahu secara langsung bagaimana Mbah Jinah membuat Gethuk hingga siap disajikan,” kata Ketua LIMA 2B, Mugito Citrapatri ketika berbincang denganMbah Jinah, Minggu (14/04/2013).
Pria yang juga Direktur utama Suara Banyuurip itu mengaku, kagum dengan semangat Mbah Jinah dalam menekuni usahanya sebagai penjual Wedang Kopi dan Gethuk. Meski sekarang ini diwilayah sekitarnya tengah berlangsung mega proyek migas Banyuurip dan sebentar lagi menjadi daerah industri.
“Apa yang dilakukan Mbah Jinah ini bisa menjadi inspirasi warga lain disekitar sini. Dengan keahlihannya, Mbah Jinah bisa membuka usaha meskipun sederhana,” ungkap bapak satu anak ini.
Usaha yang digeluti Mbah Jinah terbilang langka karena jarang orang yang mau melakukannya. Apalagi didaerah sekitar tambang migas yang produksinya bisa memenuhi 25 persen kebutuhan minyak dalam negeri.
“Seharusnya usaha-usaha seperti ini yang perlu didorong dan difasilitasi agar bisa berkembang,” sergah Team Leader LIMA 2B, M. Choirul Huda.
Bagi warga sekitar pengeboran minyak Banyuurip, Gethuk Mbah Jinah sudah tak asing lagi. Banyak warga dari dalam dan luar desa yang datang untuk menikmati makanan tradisional tanpa pengawet tersebut.
“Ini bisa diagendakan satu minggu sekali kita ngumpul disini. Selain untuk lebih merekatkan hubungan diinternal lembaga, juga bisa sedikit membantu Mbah Jinah,” imbuh Bendahara LIMA 2B, Suwarji.(sam)