SuaraBanyuurip.com – Totok Martono
Lamongan- Stok daging sapi di Jawa Timur dijamin aman selama ramadan hingga Idul Fitri mendatang. Hal itu disampaikan Kepala Dinas Peternakan Jawa Timur, Maskur seusai pembukaan Kontes Ternak dan Ekspo Agrobisnis Peternakan tingkat provinsi di Halaman Parkir Stadion Surajaya, Lamongan, Selasa (9/6/2015).
Dia menyebut, Jawa Timur mampu melahirkan populasi ternak sapi sebanyak 1,1 juta ekor setiap tahunnya. Dari jumlah tersebut, sebanyak 850 ribu di antaranya siap untuk dipotong.
Dari 850 ekor yang siap potong itu, lanjut Maskur, sebanyak 500 ribu ekor dikonsumsi untuk wilayah Jawa Timur. Sementara sisanya dikonsumsi untuk wilayah luar Jawa Timur.
“Jadi tidak ada masalah untuk ketersediaan konsumsi daging,†tegas Maskur. Â
Kontes Ternak dan Ekspo Agrobisnis Peternakan yang akan berlangsung hingga 10 Juni mendatang itu, bertujuan memotivasi peternak dan membuka peluang investasi bagi pelaku usaha peternakan di wilayah Jatim.
Pada kesempatan itu, Bupati Lamongan, Fadeli menyebut, populasi sapi potong di Lamongan yang mencapai 99.013 ekor merupakan 10 besar pemasok daging di Jawa Timur. Begitu juga dengan populasi ayam ras yang mencapai 45 juta ekor menempatkan Lamongan sebagai salah satu penghasil daging ayam terbesar di Jatim.(tok)