SuaraBanyuurip.com – Siswa-siswi kelas VII A MTs Muhammadiyah 2 (MTs Muda) Kedungadem, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, Belajar membuat es Puter, Rabu (20/9/2023). Kegiatan ini merupakan bagian mata pelajaran ilmu pengetahuan alam (IPA) dengan tema belajar perubahan wujud suatu benda.
Imro’atun Hasanah, Guru Mata Pelajaran IPA mengatakan, kegiatan ini merupakan implementasi pembelajaran tema wujud dan sifat-sifat benda dan sekaligus melatih keterampilan siswa.
“Tujuannya untuk bereksperimen atau praktik tentang perubahan wujud dari cair ke benda padat dan sekaligus untuk melatih keterampilan siswa,” katanya.
Imro’atun Hasanah kemudian menjelaskan proses pembuat es puter.
“Pertama susu kemasan ukuran 250 mililiter dengan rasa coklat dikumpulkan di kaleng. Selanjutnya, kaleng yang sudah berisi susu dimasukkan ke dalam baskom yang telah diisi potongan es batu dan garam kasar. Kemudian kaleng diputar-putar secara bergantian selama 45 menit,” jelasnya.
Siswa-siwi MTs Muda Kedungadem terlihat bersemangat. Mereka tanpa lelah memutar-mutar kaleng tersebut; dan tak sabar ingin melihat hasilnya.
“Setelah es puternya jadi, anak-anak tampak antusias menikmatinya,” ucap Imro’atun.
Pembuatan es krim puter ini, lanjut dia, dilakukan dengan cara sederhana dan mudah.
“Diharapkan dengan kegiatan ini, anak-anak memperoleh pembelajaran bermakna dan mampu mempraktikan sendiri bersama keluarganya di rumah,” ujarnya.(red)
