SuaraBanyuurip.com -Â Ririn Wedia
Bojonegoro – Hingga kini belum ada hasil tes dari BPOM terkait sample makanan yang mengakibatkan puluhan pekerja engineering, procurement and construction (EPC) -1 Banyuurip, Blok Cepu, keracunan beberapa hari lalu. Namun PT Samsung-Tripatra, selaku kontraktor akan melaksanakan penyegaran kepada semua perusahaan katering.
Coomunity Affairs and Manager PT Tripatra, Budi Karyawan, menyampaikan, ada 18 provider atau pensuplai makanan yang menjadi mitra selama ini. Dari 18 provider tersebut, lanjut Budi, setiap harinya melayani sub kontraktor, karyawan PT Samsung-Tripatra baik di lokasi proyek maupun di mess atau hotel.
“Tujuan penyegaran ini untuk mengingatkan kepada provider bagaimana tanggung jawab mereka terhadap keselamatan,” tukasnya.
Budi menegaskan, penyegaran ini bukan berarti membenarkan adanya salah satu provider yang lalai dalam mensuplai makanan kepada ratusan pekerja proyek yang membuat mereka dirawat secara medis.
“Usai lebaran akan segera kami berikan penyegaran atau pelatihan ulang ini,” tandasnya.
Menurut Budi, untuk menjadi provider di PT Samsung-Tripatra, semua penyedia jasa atau pengusaha katering harus memenuhi persyaratan yang berlaku. Persyaratan tersebut di antaranya surat layak higienis dari Dinas Kesehatan Bojonegoro, Training food safety, medical check up untuk penjamah makanan, tes air fisika, kimia dan biologi, vaksinasi hepatitis a dan typhoidm pre inspeksi oleh PT Samsung-tripatra dan EMCL, pemberian obat cacing untuk penjamah makanan serta inspeksi mingguan dan harian.
“Prosedur dari kami sudah sangat ketat,” pungkasnya.(rien)