Pelajar Bojonegoro Pamerkan Olahan Telur Gayatri di Adu Gagasan Bisnis Unigoro

Telur gayatri.
Pelajar Bojonegoro menunjukkan hasil olahan telur Gayatri di adu gagasan bisnis di Unigoro.

SuaraBanyuurip.com – Puluhan pelajar dari berbagai daerah di Jawa Timur mempresentasikan inovasi produk bisnisnya di Hall Suyitno Universitas Bojonegoro (Unigoro), Senin (11/5/2026). Mereka adalah finalis ajang Business Model Canvas (BMC) Unigoro Competition 2026.

Di sesi pertama, dewan juri beserta pejabat struktural Unigoro diajak berkeliling di setiap booth peserta pameran untuk melihat lebih dekat kreativitas dan inovasi produk karya pelajar SMA/SMK/MA.

M. Ghabriel Febriansyah dari SRMA 36 Bojonegoro mencetuskan produk Arum Gayatri. Telur ayam hasil dari program Gerakan Beternak Ayam Petelur Mandiri (Gayatri) diasinkan dengan campuran rempah dan rasa khas Indonesia.

“Kita melihat pangsa pasar telur asin masih didominasi berbahan telur bebek. Nah, kita coba membuat inovasi telur asin dari telur ayam program Gayatri. Agar nilai produknya bertambah dan disimpan dalam waktu lama,” jelasnya.

Sementara itu, Nathanael Felix Handoko dari SMK Telkom Malang, menggagas software aplikasi berbasis artificial intelligence (AI) untuk merancang 3D Modelling bernama PodroCraft.

“Aplikasi ini ditujukan bagi pelajar dan creator 3D Modeller yang ingin berkecimpung lebih dalam,” terangnya.

Baca Juga :   NAM Air Tunda Penerbangan di Bandara Ngloram

BMC Unigoro Competition 2026 menghadirkan dewan juri dari kalangan akademisi, praktisi, dan entrepreneur.

M. Rizqi Agustino, M.B.A., praktisi digital marketing Unigoro, menilai, para peserta mempunyai kreativitas yang tinggi. Sehingga sangat mumpuni mencari peluang bisnis.

“Jadi dicari dulu permasalahan di masyarakat apa dan solusinya seperti apa. Solusi itulah yang diwujudkan menjadi inovasi produk, kemudian divisualkan model bisnisnya dalam bentuk BMC,” papar Dosen Prodi Manajemen Ritel Unigoro.

Rektor Unigoro, Dr. Tri Astuti Handayani, SH., MM., M.Hum., mengucapkan terima kasih atas antusiasme dan partisipasi peserta dalam menyemarakkan line up event Rektor Unigoro Cup 2026.

Ketua Yayasan Suyitno Bojonegoro, Dr. Arief Januwarso, S.Sos., M.Si menegaskan, Unigoro berkomitmen memfasilitasi pelajar SMA/SMK/MA sederajat untuk berprestasi. Melalui berbagai ajang kompetisi yang diselenggarakan oleh kampus.

BMC Unigoro Competition 2026 dimenangkan oleh SMAN 1 Tuban dengan judul Brainbunny (Smart Personalized Learning): Inovasi Platform Pembelajaran Adaptif dengan Dukungan AI dan Competitive Gamification untuk Mengoptimalkan Potensi dan Strategi Akademik Siswa Indonesia.

Juara kedua adalah SMK Telkom Malang dengan judul PodroCraft. Juara ketiga adalah SRMA 36 Bojonegoro dengan judul Arum Gayatri : Telur Ayam Asin Aneka Rasa Inovasi Produk Olahan Pangan Program Gayatri Bojonegoro.(red)

Pos terkait